Bondowoso, Pancarkan.com – Kegiatan memproduksi Yoghurt di Yonif Raider 514 Kostrad sudah berjalan sejak tanggal 6 Januari 2009, atas ide yang digagas Ny. Bagus Suryadi Tayo. Rumah Yoghurt ini bertempat di lingkungan Asrama Yonif Raider 514 Kostrad.
Bahan utama pembuatan Yoghurt ini adalah susu sapi murni, plain atau bibit Yoghurt, gula pasir, pasta, gelatin bubuk dan air.
Menurut Ketua Persit Kartika Candra Kirana Ranting 3 Yonif Raider 514 Kostrad Ny. Danang Biantoro, manfaat Yoghurt ini sangat luar biasa bagi kesehatan, misalnya membantu pertumbuhan tinggi badan bagi anak dan remaja, menjaga kesehatan pencernaan, mengurangi kolesterol, menurunkan tekannan darah dan lainnya. Masih sangat banyak manfaat yang bisa didapatkan dengan mengkonsumsi Yoghurt.
“Kita dalam seminggu bisa membuat 100 sampai 150 gelas Yoghurt, sementara kita masih jual di lingkungan Asrama Yonif Raider 514 Kostrad, karena banyak anak-anak maupun Prajurit dan Persit Yonif Raider 514 Kostrad yang suka dengan Yoghurt, kedepan kita akan memproduksi lebih banyak lagi, kita harap bisa menjual keluar ke wilayah Kab. Bondowoso,” ujar Ny. Danang Biantoro.*
Reporter: Bambang Hendro